Ein weiteres meiner Hobbys ist das Kochen, dem ich zwar mit wenig Zeit, aber viel Leidenschaft nachgehe. Es gibt kaum etwas Entspannenderes als ein wenig Gemüse zu schnipseln und etwas Leckeres zu zaubern, aus dem, was so da ist. Daher stelle ich dir auf dieser Seite vorrangig einfache und leicht nachzukochende Rezepte, die ich selbst immer wieder gern koche, vor.
Gyros, Lammfilet,
Tzatziki
Feines
Rindergulasch
Zucchini-Kokos-
Cremesuppe
Schnitzel
& Spargel
Frikadellen in Sahne-Sauce
mit Rosinenreis
Mexikanische
Wraps
Chili con Carne
Königsberger
Klopse
Soljanka
Hackbraten &
Kartoffelstampf
Ratatouille
mit Reis & Lamm
Pulled Pork
Burger
Kartoffelsuppe
mit Würstchen
Badischer Sauerbraten
Sous Vide
Spaghetti
Bolognese
Kalbsbraten Saltimbocca
Sous Vide
Grüne Bohnen
Eintopf
Rehragout in
Schokoladensauce
Senfeier
mit Kartoffeln
Linsensuppe
mit Kassler
Miso-Ramen-
Suppe
Bœuf
Bourguignon
Thai-Curry
Gurkensuppe mit Lachs
Rindfleisch mit Wok-Gemüse
Mittelalterliches Putengulasch
Rogan Josh,
Lammcurry mit Gemüsereis
Saftiges Hähnchenbrustfilet
mit Risi-Bisi-Risotto
Rinderroulade Sous Vide,
Stampf & rotes Gemüse
Yakisoba Bratnudeln,
Yakitori Spieße
Schnelle
Lasagne Bolognese
Putenstreifen mit Gemüse,
Reis & Mango-Sauce
Spargelcreme-
suppe
Rinderfilet Sous Vide,
Süßkartoffelstampf, Ofengemüse
Chicken
Tikka Masala
Gnocchi-
Schnitzel-Pfanne
Gurken-
Radieschen-Salat
Hühnerfrikassee
Exotische Linsensuppe
Badisches Schäufele,
Süßkartoffelstampf, Bohnen
