Steckbrief Togo

Togo, ein kleines Juwel Westafrikas, grenzt an Ghana im Westen, Benin im Osten und Burkina Faso im Norden. Dieses westafrikanische Land ist ein wahres Schatzkästchen kultureller Vielfalt und natürlicher Schönheit. Mit seiner langen Küstenlinie am Golf von Guinea bietet Togo nicht nur traumhafte Strände, sondern auch eine faszinierende Mischung aus Tradition und Moderne. Eine Reise nach Togo ist eine Entdeckungstour durch eine faszinierende Kultur, geprägt von lebhaften Märkten, traditionellen Dörfern und einer herzlichen Gastfreundschaft.

Interessant zu wissen

Togo, das kleinste Land Westafrikas, besticht durch seine vielfältige Landschaft und seine reiche Kultur. Trotz seiner schmalen Fläche bietet Togo eine beeindruckende Biodiversität, die von den Mangrovenwäldern an der Küste bis hin zum Togo-Berg, dem höchsten Punkt des Landes, reicht. Diese Vielfalt spiegelt sich auch in den traditionellen Kente-Stoffen wider, die für ihre kunstvollen Muster bekannt sind, sowie in den farbenfrohen Hochzeitstraditionen, die das Leben in Togo prägen.

Die Bevölkerung Togos ist bekannt für ihre Gastfreundschaft, die sich auch in der lebendigen Streetfood-Kultur zeigt. Auf den Straßen von Lomé, der Hauptstadt, kann man eine Vielzahl köstlicher lokaler Spezialitäten probieren. Diese Vielfalt spiegelt sich auch in den zahlreichen kleinen Königreichen wider, die das Land vor der Kolonialzeit prägten. Die Ewe-Sprache, eine der wichtigsten Sprachen des Landes, wird heute neben Französisch, der Amtssprache aufgrund der kolonialen Vergangenheit, gesprochen.

Togo ist auch ein Land der Traditionen. Voodoo spielt eine wichtige Rolle in der Kultur und ist insbesondere in Lomé stark ausgeprägt. Besucher haben die Möglichkeit, Voodoo-Tempel zu besuchen, sollten dabei aber die religiösen Bräuche respektieren. Auch das traditionelle Getränk Kava ist bei sozialen Anlässen weit verbreitet.

Die Wirtschaft Togos basiert hauptsächlich auf der Landwirtschaft, wobei Kaffee und Kakao wichtige Exportgüter darstellen. Auch die Textilindustrie spielt eine bedeutende Rolle. Trotz dieser wirtschaftlichen Aktivitäten bleibt Togo ein Entwicklungsland, das vor zahlreichen Herausforderungen steht.

Reisende sollten sich gut auf ihren Aufenthalt in Togo vorbereiten. Impfungen, insbesondere gegen Gelbfieber, sind Pflicht, und auch Schutzmaßnahmen gegen Malaria sind notwendig. Eine gut ausgestattete Reiseapotheke ist unerlässlich, ebenso wie leichte, atmungsaktive Kleidung und bequeme Schuhe für Wanderungen und Besichtigungen. Da der Straßenverkehr in Togo chaotisch sein kann, ist Vorsicht als Fußgänger geboten, und beim Einkaufen auf Märkten ist das Feilschen üblich. Togo gilt im Vergleich zu einigen anderen afrikanischen Ländern als relativ sicheres Reiseziel, aber es gibt dennoch einige Regionen und Situationen, die besondere Vorsicht erfordern.

Für den Aufenthalt in Togo gibt es eine Vielzahl von Unterkünften, von einfachen Gästehäusern bis hin zu luxuriösen Hotels. Es empfiehlt sich, die Unterkunft im Voraus zu buchen, besonders in der Hochsaison. Taxis und öffentliche Busse sind gängige Verkehrsmittel, wobei ein Mietwagen mehr Flexibilität bietet, jedoch ist das Straßennetz teilweise in schlechtem Zustand.

Beim Besuch von religiösen Stätten und in einigen Regionen ist es angebracht, sich bedeckt zu kleiden, um Respekt gegenüber der lokalen Kultur zu zeigen. Hygiene ist ebenfalls wichtig, insbesondere beim Essen und Trinken. Es wird empfohlen, ausschließlich abgepacktes Wasser zu konsumieren.

Spannende Städte in Togo

• Lomé
• Kpalimé
• Sokodé
• Kara
• Atakpamé
• Tsévié
• Dapaong

Geschichte von Togo

Die Geschichte Togos ist geprägt von einer bemerkenswerten Vielfalt an Kulturen und historischen Ereignissen. Vor dem 16. Jahrhundert war das Gebiet des heutigen Togo von zahlreichen Stämmen und Königreichen bewohnt, die jeweils ihre eigenen Kulturen und Sprachen pflegten. Diese Vielfalt prägte das Land nachhaltig, bevor es im 16. Jahrhundert Teil der „Sklavenküste“ wurde. In dieser Zeit spielte Togo eine tragende Rolle im transatlantischen Sklavenhandel, der unzählige Menschen in die Sklaverei führte.

Im Jahr 1884 annektierte Deutschland die Küste Togos und gründete dort eine Kolonie. Die deutsche Kolonialherrschaft währte bis zum Ersten Weltkrieg, nach dessen Ende Togo 1916 zwischen Frankreich und Großbritannien aufgeteilt wurde. Im Jahr 1922 wurde Togo dann zu einem Mandatsgebiet des Völkerbundes, verwaltet von Frankreich und Großbritannien. Der französische Einfluss war besonders stark und prägt bis heute die Sprache und Kultur des Landes.

1956 wurde im französischen Teil Togos das Frauenwahlrecht eingeführt, ein bedeutender Schritt in der politischen Entwicklung des Landes. Ein Jahr später, 1957, wurde Britisch-Togoland Teil Ghanas, während der französische Teil Togos seinen Weg in die Unabhängigkeit fortsetzte. Schließlich erlangte Togo 1960 unter der Führung von Sylvanus Olympio die Unabhängigkeit.

Die folgenden Jahre waren jedoch von politischer Instabilität geprägt. 1963 wurde Olympio ermordet, was eine Phase von Militärputschen und Unruhen einleitete. 1967 übernahm Gnassingbé Eyadéma durch einen Militärputsch die Macht und regierte das Land bis zu seinem Tod im Jahr 2005. Unter seiner Herrschaft trat Togo 1975 der Organisation für Afrikanische Einheit (OAU) bei und erlebte eine Phase autoritärer Herrschaft.

Erst 1990 begann Togo den Übergang zu einem mehrparteiendemokratischen System, und 1993 fanden die ersten freien Wahlen seit der Unabhängigkeit statt. Nach dem Tod von Eyadéma im Jahr 2005 kam es zu Unruhen, doch schließlich übernahm sein Sohn Faure Gnassingbé das Präsidentenamt. Faure Gnassingbé wurde 2015 erneut zum Präsidenten gewählt und setzt damit die politische Dynastie fort, die das Land seit Jahrzehnten prägt.

Klima & Reisewetter in Togo

• Tropisch-wechselfeuchtes Klima.
• Geringe jahreszeitlichen Temperaturschwankungen.
• Wechsel zwischen Trocken- und Regenzeit:
  • Norden: eine Regenzeit von Mai bis Oktober.
  • Süden: zwei Regenzeiten, von April bis Mitte Juli und von Mitte September bis November.
• Empfohlene Reisezeit:
  • Süden: Dezember bis März und Mitte Juli bis Mitte September.
  • Norden: nach dem Ende der Regenzeit von November bis Mitte Februar.

Ideen für Ausflüge in Togo

• Koutammakou: Ein UNESCO-Weltkulturerbe, bekannt für seine einzigartigen Batammariba-Hütten und traditionelle Lebensweise.
• Lagune von Togoville: Eine malerische Lagune, ideal zum Entspannen und Bootfahren.
• Grand Marché in Lomé: Ein lebhafter Markt, auf dem du alles findest, von Gewürzen und Stoffen bis hin zu Kunsthandwerk.
• Féticheurs-Markt in Lomé: Ein faszinierender Ort, um die spirituelle Seite Togos kennenzulernen.
• Königspaläste: Besuche einen der traditionellen Königspaläste und tauche in die Geschichte ein.
• Voodoo-Zeremonien: Erlebe die faszinierende Welt des Voodoo, natürlich unter Berücksichtigung der örtlichen Bräuche und Vorschriften.
• Handwerkszentren: Beobachte lokale Handwerker bei ihrer Arbeit und kaufe einzigartige Souvenirs.
• Strandurlaub: Entspanne an den schönen Stränden Togos, wie beispielsweise in Lomé oder Aného.

Essen & Trinken in Togo

Die Küche Togos ist eine lebendige Mischung aus Einflüssen verschiedener Kulturen, darunter französische, deutsche und benachbarte westafrikanische Traditionen. Diese Vielfalt spiegelt sich in den vielfältigen Aromen und Zubereitungsarten der Gerichte wider, die sowohl einfach als auch raffiniert sein können.
Grundnahrungsmittel wie Maniok, Mais und Yams bilden die Basis vieler togolesischer Gerichte. Diese Zutaten werden auf unterschiedliche Weise zubereitet, sei es gekocht, gebraten, gegrillt oder zu Brei verarbeitet. Besonders bekannt ist das Nationalgericht Fufu, ein Brei aus gestampften stärkehaltigen Wurzeln wie Maniok oder Kochbananen, der mit einer Vielzahl von Saucen serviert wird. Ein weiteres beliebtes Gericht ist Pâté, ein festes Maismehlgericht, das oft mit Gemüse und Fleisch kombiniert wird. Reisgerichte, die mit verschiedenen Saucen, Gemüse und Fleisch angereichert sind, sind ebenfalls fester Bestandteil der togolesischen Küche.

Die togolesische Küche zeichnet sich durch kräftige Aromen aus, die durch die Verwendung von Gewürzen wie Paprika, Ingwer, Knoblauch, Chili, Koriander und Kreuzkümmel erzielt werden. Palmöl, ein essenzieller Bestandteil vieler Gerichte, verleiht den Speisen ihren charakteristischen Geschmack. Beliebte Beilagen sind Maniokblätter, Kochbananen und verschiedene Saucen, die oft reichlich gewürzt sind.

Fleisch und Fisch spielen eine zentrale Rolle in der togolesischen Küche. Huhn, Ziege, Rind und Fisch werden häufig in würzigen Saucen geschmort oder gegrillt. Neben diesen Proteinen wird auch eine Vielzahl von Gemüse, darunter Okra, Tomaten und Zwiebeln, verwendet, um die Gerichte abzurunden.
Essen ist in Togo mehr als nur Nahrungsaufnahme – es ist ein Gemeinschaftserlebnis. Mahlzeiten werden oft in großen Töpfen zubereitet und gemeinsam verzehrt. Diese Tradition der Gastfreundschaft zeigt sich auch darin, dass Besucher in Togo häufig mit Essen und Trinken empfangen werden.

Ein typisches Frühstück in Togo ist einfach, aber nahrhaft. Es kann aus Tô, einem Maisbrei, oder Koko, einer Hirseporridge, bestehen, die oft mit Milch und Zucker gegessen werden. Dazu gibt es Brotscheiben, die mit Marmelade, Butter oder Erdnussbutter belegt werden, sowie Tee, der manchmal mit Milch und Zucker serviert wird.

Getränke spielen ebenfalls eine wichtige Rolle in der togolesischen Kultur. Neben Wasser sind Palmwein, ein traditionelles alkoholisches Getränk, Bier und Softdrinks wie Cola und Fanta weit verbreitet. Schwarzer Tee wird oft mit Milch und Zucker genossen, während Kaffee, obwohl weniger verbreitet, auch Teil der Getränkekultur ist.

Street Food ist in Togo allgegenwärtig und bietet eine große Auswahl an leckeren Snacks und kleinen Mahlzeiten, die in der Regel günstig und äußerst schmackhaft sind. Die Saisonalität spielt dabei eine wichtige Rolle, da die Verfügbarkeit von frischen Produkten je nach Jahreszeit variiert. Es ist üblich, viele dieser Gerichte mit den Händen zu essen, was ein weiteres Zeichen der tief verwurzelten kulturellen Traditionen Togos ist.

Trotz der Vielfalt und Fülle an Speisen ist es wichtig, auf Hygiene zu achten. Reisende sollten sicherstellen, dass sie in sauberen Einrichtungen essen und nur abgekochtes Wasser trinken. Auch die Schärfe der Gerichte sollte nicht unterschätzt werden – wer empfindlich ist, sollte dies bei der Bestellung berücksichtigen.

Landestypische Gerichte

• Fufu (Maniok, Kochbananen, Yams, Wasser, Salz).
• Pâté (Maismehl, Wasser, Zwiebeln, Tomaten, Palmöl, Fleisch oder Fisch, Gewürze).
• Akoumé (Maismehl, Okra, Zwiebeln, Tomaten, Palmöl, Fleisch oder Fisch, Gewürze).
• Djemkoume (Maisgrieß, Fleischbrühe, Zwiebeln, Tomaten, Palmöl, Gemüse, Gewürze).
• Riz sauce d’arachide (Reis, Erdnussbutter, Zwiebeln, Tomaten, Palmöl, Gemüse, Gewürze).
• Kokondji (Fisch, Salz, Rauch).
• Ablo (Reis, Hefe, Wasser).
• Kom (Mais, Wasser, Salz).
• Tô (Maisbrei, Wasser, Salz).
• Agouti (Buschratte, Zwiebeln, Tomaten, Palmöl, Gewürze).
• Koussou (Hirse, Wasser, Milch, Zucker).
• Banku (Mais, Maniok, Wasser, Salz).
• Kpokplo (Maisbrei, Palmöl, Zwiebeln, Tomaten, Gewürze).
• Waakye (Reis, Bohnen, Zwiebeln, Tomaten, Palmöl, Gewürze, Spices).
• Kedjenou (Hühnchen, Zwiebeln, Tomaten, Palmöl, Gewürze).

Landschaftlich besonders reizvoll

• Wasserfälle von Kpalimé: Ein beeindruckender Wasserfall, umgeben von üppiger Vegetation.
• Kofe Nationalpark: Ein Paradies für Naturliebhaber mit einer reichen Vielfalt an Tieren und Pflanzen.
• Togo-Berg: Der höchste Punkt Togos bietet atemberaubende Panoramablicke und Wandermöglichkeiten.
• Lagune von Togoville: Diese malerische Lagune ist ein beliebtes Ziel für Bootsfahrten und bietet eine ruhige Atmosphäre.
• Küste: Die Küste Togos bietet kilometerlange Sandstrände, malerische Fischerdörfer und die Möglichkeit, Delfine zu beobachten.
• Volta-Region: Diese Region ist bekannt für ihre weiten Savannenlandschaften und die traditionellen Dörfer der Dendi-Bevölkerung.
• Atakora-Hügel: Diese Hügelkette im Norden Togos bietet eine beeindruckende Landschaft und ist ein beliebtes Ziel für Trekkingtouren.
• Wouri-Mark: Ein beeindruckender Felsen im Norden Togos, der von Legenden umrankt ist.
• Kaklikoumé-Höhlen: Ein faszinierendes Höhlensystem mit beeindruckenden Stalagmiten und Stalaktiten.
• Agou-Hügel: Eine hügelige Landschaft mit zahlreichen Wanderwegen.
• Mono-See: Ein großer See im Süden Togos, der ein wichtiges Ökosystem ist.
• Kéran-Schlucht: Eine tiefe Schlucht mit einer beeindruckenden Flora und Fauna.
• Kara-Ebene: Eine weite Ebene, die sich ideal für Safaris eignet.

Buchempfehlungen

• Mit dem Blindenstock nach Togo: Von Büchern, Saharasand und Mr. BlindLife*
• Skandal in Togo: Ein Kapitel deutscher Kolonialherrschaft*
• Café Togo: Von Sklavenburgen, Voodoo und Amazonen*
• Verliebt in Afrika: Ein Freiwilligendienst in Togo*

Linkempfehlungen

• www.nordkap-nach-suedkap.de
• reisen-ist-geil.de
• cairos-art.de

Land bereits besucht?: Nein
Reiz-Faktor für ein Weltreise?: 2 von 5