Steckbrief Estland

Estland liegt an der Ostsee und grenzt an Russland und Lettland. Das baltische Land besitzt wunderschöne Nationalparks und ist vor allem für Naturliebhaber ein sehr interessantes und zugleich auch preiswertes Reiseland. Estland versteht sich als digitale Gesellschaft, von der sich viele westeuropäische Länder noch eine Scheibe abschneiden könnten.

Interessant zu wissen

Estland, obwohl größer als Dänemark oder Holland, beheimatet nur 1,3 Millionen Menschen. Das Land zeichnet sich durch seine sprachliche Vielfalt aus, da Englisch, Russisch, Finnisch und Deutsch neben der estnischen Sprache gesprochen werden.

Die Hauptstadt Tallinn beeindruckt als am besten erhaltene mittelalterliche Stadt Nordeuropas. Estland ist zudem für seine über 2.000 Inseln bekannt. Mehr als die Hälfte des Landes ist von Wäldern bedeckt, während es über 1.400 Seen und 7.000 Flüsse gibt.

Ein interessantes Phänomen ist der Fußballplatz im Orissaare-Stadion, auf dem ein stattlicher Baum wächst und der zum europäischen Baum des Jahres 2015 gekürt wurde. Estland gilt als eine digitale Gesellschaft, in der die Bürokratie weitgehend papierlos funktioniert. Sogar Parkuhren können dort mit dem Handy bezahlt werden.

Religion spielt in Estland keine große Rolle, und das Land verfügt über mehr Meteoritenkrater pro Quadratkilometer als jedes andere Land der Welt. Volkslieder haben eine bedeutende Bedeutung für die Esten, und sie sind bekannt für ihre Liebe zur Sauna.

Die estnische Sprache hat 14 grammatikalische Fälle, während das Deutsche gerade mal vier hat. Estland hat die geringste Verschuldungsquote innerhalb der EU und empfiehlt deutschen Staatsangehörigen, sich in die Krisenvorsorgeliste einzutragen, um im Notfall schnell kontaktiert werden zu können.

Die touristische Infrastruktur ist außerhalb von Tallinn meist einfach, aber zufriedenstellend, und die medizinische Grundversorgung entspricht in der Regel dem europäischen Standard und ist gewährleistet. Estland ist ein Land mit faszinierenden Eigenschaften und bietet Besuchern eine einzigartige Erfahrung.

Spannende Städte in Estland

• Tallinn
• Päernu
• Tartu
• Kuressaare
• Haapsalu

Geschichte von Estland

Vor etwa 11.000 Jahren wurde Estland erstmals besiedelt. Im Laufe der Geschichte erlebte das Land wechselnde Fremdherrschaften unter den Dänen, dem Deutschen Orden, Polen-Litauen, Schweden und Russland, beginnend im Jahr 1219.

Von 1918 bis 1940 konnte Estland erstmals eine Unabhängigkeit erreichen. Diese wurde jedoch durch Besetzungen der Sowjetunion, des nationalsozialistischen Deutschlands und erneut der Sowjetunion unterbrochen, die erst im Jahr 1991 endete.

1990 erklärte Estland seine Republik wieder und im darauf folgenden Jahr erkannte die Sowjetunion die Unabhängigkeit Estlands an. Im Jahr 2004 trat Estland der NATO und der Europäischen Union bei.

Schließlich führte Estland im Jahr 2011 den Euro als offizielle Währung ein. Estland hat eine wechselvolle Geschichte hinter sich, doch seit der Wiedererlangung der Unabhängigkeit hat das Land bedeutende Fortschritte gemacht und ist heute Mitglied internationaler Organisationen wie der NATO und der EU.

Klima & Reisewetter in Estland

• Kontinentales, kühl gemäßigtes Klima mit maritimen Einflüssen.
• Sehr lange, sehr kalte Winter mit viel Schnee.
• Die durchschnittlichen Tagestemperaturen steigen in den Wintermonaten nicht über den Gefrierpunkt.
• Längere, trockene Perioden mit höheren Temperaturen im Sommer.
• Empfohlene Reisezeit:
  • Spätes Frühjahr und Sommer (Mittsommer mit bis zu 19 Tagen Tageslicht).
  • Herbst und Winter eher ungeeignet (nass, kalt, nur wenig Tageslicht).

Ideen für Ausflüge in Estland

• Erholungszentrum Vana-Veski
• Burgruine Rakvere
• Abenteuerpark Alutaguse
• Wellness-Insel Saaremaa
• Burg Narva
• Das schiefe Kunstmuseum in Tartu
• Kurhaus in Haapsalu
• Schloss Kuressaare auf der Insel Saaremaa
• Leuchtturm von Kõpu
• Gruselschloss Rakvere Castle
• Bärenbeobachtung in Alutaguse
• Kanufahren & Moorschuhwanderung
• Die Schatzkammer der Universität Tartu

Essen & Trinken in Estland

Die estnische Küche ist von deutschen, skandinavischen und russischen Einflüssen geprägt und gilt als bodenständig, deftig und gehaltvoll. Auf den estnischen Tellern findet man eine Vielfalt an Speisen, darunter Fisch, Pilze, Beeren, Fleisch und Wurst.

Schweinefleisch ist die am häufigsten gegessene Fleischart in Estland, während Obst und Gemüse oft selbst angebaut werden. Besonders beliebt sind auch Suppen, die von den Esten gerne gegessen werden.

Im Winter sind Sauerkraut, Ofenbraten, Sülze, Blutwurst, deftige Suppen und Eintöpfe häufig auf den Speisekarten zu finden. Im Sommer hingegen bevorzugen die Esten frischen Fisch wie gebratene oder geräucherte Scholle, leicht gesalzene Edelmaräne, geräucherte Strömlinge, Brachsen und Aal.

Zu fast jeder Mahlzeit gehört deftiges Schwarzbrot, das sogar für Suppen, als Dessert (Brotpudding) oder als Getränk (Kali) verwendet wird. Traditionell wird in Estland schon morgens warm gegessen, zum Beispiel Pfannkuchen, Kartoffelpuffer, Rührei und Omeletts.

Ein beliebtes Gewürz in der estnischen Küche ist Kama, ein grobes Pulver aus gerösteter Gerste, Hafer, Roggen, Erbsen und schwarzen Bohnen. Die Hauptmahlzeit des Tages ist das Mittagessen, bei dem Kartoffeln als beliebteste Beilage serviert werden.

Auch abends wird in Estland warm gegessen. Gerichte wie mit Fleisch, Quark oder Pilzen gefüllte Pfannkuchen und Kartoffelsalat mit gekochten Möhren, Erbsen, sauren Gurken, Zwiebeln, Sahne und Mayonnaise sind beliebt.

Bei Getränken ist Kaffee weit verbreitet, aber die Esten lieben auch Bier. Wodka und Liköre werden ebenfalls gerne getrunken, und das limonadenähnliche Getränk Kali erfreut sich großer Beliebtheit. Kefir und Buttermilch sind weitere geschätzte Getränke in Estland.

Landestypische Gerichte

• Milchsuppe mit Fisch
• Sült (Sülze, Schweinefleisch in Aspik).
• Kilud (Gewürzter Strömling).
• Seljanka (Fleisch- und Wurstsuppe analog zur Soljanka).
• Pannkoogid (herzhafte Pfannkuchen).
• Pirukad (mit Fleisch und Gemüse gefüllte Teigtasche).
• Hernesupp (Erbsensuppe).
• Kapsarullid (Krautrouladen, mit Hackfleisch gefüllt).
• Taidetud basikarind (gefüllter Kalbsbraten).
• Taidetud Basikarind (gefüllter Kalbsbraten).
• Rossolye (eingelegter Hering mit Rüben).
• Leivasupp (Roggenbrotsuppe mit Honig, Apfelstücken und Rosinen).
• Frikadellisupp (Fleischbällchen, mit Gemüse, kleinen Nudeln, Petersilie, Lauch und Dill).
• Hapukapsabors (Borschtsch mit Sauerkraut).
• Heeringas hapukoore ja sibulaga (Hering mit Schmand und Zwiebeln).
• Mulgi kapsad (geschmortes Schweinefleisch mit Sauerkraut und Graupen).
• Mulgi puder pekikastmega (Kartoffelbrei mit Schinkensud).
• Saslik (pikante Fleischspieße).
• Silgurulid (gerollter Strömling mit Möhren, Zwiebeln und Pfeffer).
• Verivorst (Blutwurst).

Landschaftlich besonders reizvoll

• Soomaa Nationalpark
• Lahemaa Nationalpark
• Naturpark Otepää
• Estlands schöne Inseln:
  • Prangli
  • Saaremaa
  • Hiiumaa
  • Kihnu
  • Ruhnu
  • Vormsi

Buchempfehlungen

• Estland: 32 Wander- und Entdeckertouren*
• Lonely Planet Reiseführer Estland, Lettland, Litauen*
• DuMont Reise-Handbuch Reiseführer Baltikum*

Linkempfehlungen

• www.visitestonia.com
• www.off-the-path.com
• wolkenweit.de
• wetraveltheworld.de
• www.delicioustravel.de
• wanderfolk.de
• peterstravel.de
• weltreiseforum.com

Land bereits besucht?: Nein
Reiz-Faktor für eine Weltreise?: 3 von 5